島根県雲南市奥出雲町井上醤油店オンラインショップ

　　　　　　

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醸しの雫

商品コード：
sy_3
販売価格(税込)：
594 円
関連カテゴリ：
醤油

本醸造醤油を素焼きの甕で優しく熟成させた、高級な卓上醤油。優しい口当たりで和洋を問わず、お使いいただけます。200ml

特徴


<br /> 　馥郁、芳醇、滋味溢れる甕仕上げ「醸しの雫」<br /> 　奥出雲井上醤油・国産丸大豆仕込み　醸しの雫<br /> 　・容量300ml:650円(税別)<br /> 　・容量200ml:500円(税別)<br /> 　・原材料:大豆、小麦、食塩(国産原材料使用)

甕熟成仕上げ
・芳醇な香り
・深い味わい


塩分控えめ(古式醤油と比べ)

・優しい塩あたり
・食材を生かす柔らかさ



おすすめのお召し上がり方


香り・甘味・深い味わいで、お造り・お寿司・焼き魚に。

甕熟成仕上げの優しいあたりだからこそ、繊細な鯛、ヒラメ、フグなどのお造りに。素材の旨味を引き立てます。
お寿司にかけると、ネタだけではなくシャリまでワンランクアップさせてくれます。
焼き魚は食べる前にサッとかけるだけで、豊かな香りで旨味を引き出してくれます。


バージンオイルとブレンドするだけで、万能ソースに

醸しの雫:バージンオイルを1:4でブレンドします。
これだけで、味付けの素となるソースベースは出来上がり。
お肉・お魚だけでなく、お野菜を絡めて焼くだけで、いつものグリル焼きがワンランクアップした上品な仕上がりになります。
バージンオイルとブレンドするだけで、洋風料理のお供に。
従来のお醤油とは違う、醸しの雫だからこそ出来る、使用法。
不要なだしエキスなどの、旨味調味料などを入れる必要はありません。


商品情報

■容量200ml
■価格500円(税別)
■原材料国産丸大豆・国産小麦・食塩
■保存方法直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。
■開封後の取扱冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにご使用ください。

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