井上醤油店 / 甘酒みげん

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甘酒みげん

【原材料名】米麹(島根県産うるち米)、島根県産うるち米
【内容量】200g
【保存方法】開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵で、お早めにお召し上がりください。

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紙マルチ農法米使用、ノンアルコール・砂糖不使用の安心・安全な仁多米の甘酒ができました。

栽培期間中、無農薬・無化学肥料の仁多米コシヒカリ。
井上醤油契約栽培生産者がわかる、安心・安全なお米です。

点滴液に匹敵するといわれる必須アミノ酸・ビタミン類の宝庫。
甘いのに砂糖不使用の理由は、麹の力で、米のでんぷんが分解されてできたブドウ糖。
天然に醸しだされたやさしい甘味が特徴です。

そのまま氷をいれひやしてもOK!
牛乳・豆乳と合わせれば、和風ヨーグルトテイストに。トマトジュースで割っても。
果物とミキサーにかければ、毎朝飲んでいただきたい栄養ドリンクに!

例えば、無糖のヨーグルトにお好みで。人口の甘味料ではなく、体にやさしいヘルシーなお砂糖として幅広く活躍!

肉じゃが・きんぴらごぼうなどの炒め物の仕上げにひとさじ足して。
いつもの食事を簡単に美味しく。甘味・旨味の隠し味としてさまざまなお料理に!

お肉(特に鶏・豚)やお魚を一晩、漬込んで。
素材の旨味を引き出し、麹の力でふっくら柔らかな仕上がりに!【原材料】　米糀

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