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天然醸造醤油に高品質な仁多米糀を入れ、熟成させたドレッシング
・国産丸大豆・小麦で醸造した天然醸造醤油に高品質な仁多米糀を入れ、 熟成させたドレッシングです。 ・「仁多米しょうゆ糀」の最大の特徴は、しょうゆの深い味わい・風味と、 仁多米糀の上品な甘み・旨味です。 ・しょうゆ糀を基調に、炒め玉ねぎ・生姜・粗糖等でノンオイルに仕上げました。 ・野菜サラダだけでなく、食材の味わいを引き出す万能調味料です。
・ドレッシングとして 生野菜サラダ・玉ねぎスライス・ポテトサラダ ・ソースとして ハンバーグ・ステーキ・ローストビーフ・鶏のグリル焼き・冷しゃぶ ・オリーブオイルを足して カルパッチョ・鶏肉のたたき・和風パスタ
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商品説明
・国産丸大豆・小麦で醸造した天然醸造醤油に高品質な仁多米糀を入れ、
熟成させたドレッシングです。
・「仁多米しょうゆ糀」の最大の特徴は、しょうゆの深い味わい・風味と、
仁多米糀の上品な甘み・旨味です。
・しょうゆ糀を基調に、炒め玉ねぎ・生姜・粗糖等でノンオイルに仕上げました。
・野菜サラダだけでなく、食材の味わいを引き出す万能調味料です。
使用方法
・ドレッシングとして
生野菜サラダ・玉ねぎスライス・ポテトサラダ
・ソースとして
ハンバーグ・ステーキ・ローストビーフ・鶏のグリル焼き・冷しゃぶ
・オリーブオイルを足して
カルパッチョ・鶏肉のたたき・和風パスタ
米酢、ソテーオニオン、本みりん、
清酒、砂糖、生姜、トマト、
味噌(大豆を含む)、昆布粉末、
酵母エキス、すりごま、寒天