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お煮しめ、茶碗蒸し、おすましなどに上品で爽やかな甘みが、食材を生かします。
豊富に使用した甘酒の甘味に、丸大豆しょうゆの旨味が調和。 料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、健康的で上質なお料理が仕上がります。
国産丸大豆・小麦を使用したしょうゆ諸味に、たっぷりの甘酒をふんだんに追い仕込した丸大豆しょうゆです。
お米(甘酒)の爽やかな甘味が、食材を生かす豊かな味わいを生み出します。 塩分も程よく、くちあたりが柔らかで上品な美味しさを醸しだします。
いくらを 「こはく」と煮きり酒でつけました。 彩りよく、甘い風味ながら、しっかりした味わいです。 数の子の味つけにも とてもよく合います。
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特徴
豊富に使用した甘酒の甘味に、丸大豆しょうゆの旨味が調和。
料理酒やうま味調味料を使わず、砂糖の使用も減らした、健康的で上質なお料理が仕上がります。
彩りよくお料理を仕上げる淡口仕立て・・・お煮しめや、おすましなどに
国産丸大豆・小麦を使用したしょうゆ諸味に、たっぷりの甘酒をふんだんに追い仕込した丸大豆しょうゆです。
贅沢に仕込んだ甘酒・・・素材とおだしを生かす やさしい風味
お米(甘酒)の爽やかな甘味が、食材を生かす豊かな味わいを生み出します。
塩分も程よく、くちあたりが柔らかで上品な美味しさを醸しだします。
プロの味をご家庭で。本格簡単レシピ
おいしい召し上がり方
いくらを 「こはく」と煮きり酒でつけました。
彩りよく、甘い風味ながら、しっかりした味わいです。
数の子の味つけにも とてもよく合います。
商品情報
開封後は冷蔵庫に入れ、出来るだけ早めにご使用ください。