井上醤油店 / 醤油

醤油 5件の商品

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井上こはく

お煮しめ、茶碗蒸し、おすましなどに上品で爽やかな甘みが、食材を生かします。

生じょうゆ

天然醸造で醸した醤油には、甘い香や有益な酵素を多く含んでいます。一回も火入れすることなく、生のままでお届けする生じょうゆには、こうした価値がそのままに。お刺身に焼き魚に、爽やかなかけ醤油です。

醸しの雫

本醸造醤油を素焼きの甕で優しく熟成させた、高級な卓上醤油。優しい口当たりで和洋を問わず、お使いいただけます。200ml

出雲むらさき

江戸時代より中国地方に伝わる再仕込みの伝統を守り、二度にわたる仕込み、長い醸造期間を費やした希少な醤油。お刺身に、和洋を問わず料理のエッセンスに。
150ml / 720ml

古式じょうゆ

定番の濃口醤油。まろやかで、さっぱりとした旨味。煮物つけ醤油に,香と風味が豊かです。150ml/360ml/720ml /900ml/1800ml